「バッド・ボーイ」香辛料を軽くさばいちゃう、パンチ力あるボルドーワイン！

味の傾向：ボルドーの人気醸造家によるお買い得な１本。重厚感のあるベリー系の香りに、濃密な甘さと渋味がある赤ワイン。食中で本領発揮し、ヘビーな料理もなんなくこなす。安ボルドーのイチオシだ。

合わせた料理：鶏肉とピーマンのピリ辛煮込み、辛ラーメン

購入価格（税込）：２５３０円／７５０ｍｌ

僕の評価：７５点／１００点（売れる理由がわかる）

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　こんにちは～、ワインブロガーの神奈川健一です。

　今回はフランス・ボルドーのワインです！「バッド・ボーイ2016／Bad Boy 2016」となります～。

　格調高いラベルが多いボルドーワインにしては、力の抜けたカジュアルなラベルを持つこのワイン。いろいろなワインショップで見かける機会が多いんですよね～。そんなに人気があるの？と思って、買ってみました。

　調べるとボルドーでも人気の醸造家による、廉価なワインだそうです。最高級品は３万オーバーのようなので、なかなかの評価。その実力、見せてもらいます。

　スペックを確認しましょう。

　アルコール度　１４．５％
　産地　フランス　ボルドー
　AOC　ボルドー／Bordeaux
　品種　メルロー１００％
　収穫年　２０１６年

　アルコール度はパワフルな１４％台です。最近は温暖化の影響で、ボルドーワインでもよくみかける度数になってきましたね。品種はメルローということで、３０００円前後の価格でも安心できるぶどうです。収穫年は２０１６年なので、熟成は８年ほどです。この価格帯としては十分でしょうか。

◆香辛料を効かせた料理にベストマッチ！

　グラスにそそいで外見を確認します。お～、めちゃくちゃ濃いですね～。透明感がほとんどありません。ちゃんと赤みがあるチェリーレッドなのですが、濃度が濃すぎて黒色と勘違いしそうです。

　香りをチェックします。これは、いかにもボルドーという感じの香りですね。チェリー、ブルーベリー、カシス、なめし革、でしょうか。あまりスパイスの印象はなく、ネガティブなにおいも目立ちません。安心のメルローという感じですね。

　飲んでみます。

　「力強い甘味！頬に張りつく渋味！分厚い味わいの赤ワインだ！」

　パワフルですねー！濃い味に高いアルコール度がマッチした、フルボディワインです。

　口当たりは甘いですね。アルコールの甘味がしっかり感じられます。この甘味が強いので、酸味や渋味は相対的に目立ちません。こういうところはカリフォルニアの赤ワインっぽいですね。

　しかし、食中では渋味が大活躍！ぐっと目立つようになり、濃い味付けの肉料理などを包みこんでくれます。これぞボルドーの魅力というやつですね。

　合わせる料理は、もうヘビーなやつで決まりでしょう！濃厚なソースをかけた肉塊とか！自分は唐辛子を効かせた料理にしてみましたが、とてもよかったですね。香辛料の刺激にはお酒の甘さが対応してくれるので、食事全体のバランスがすごくよくなります。雑に辛ラーメンにも合わせてみましたが、これもグッド。なかなか万能感あるお酒ですね。

◆オールマイティなフルボディワイン

　安くてうまいボルドーワイン銘柄が見つかって嬉しいです～。入手しやすいですし、知っていると助かるワインですね。ベイビー・バッド・ボーイという、さらに廉価な商品もあるようなので、今度買ってこようと思います。

　甘味が強いフルボディ赤ワインだったので、アメリカワインの雰囲気があるのですが、渋味がぐっと前に出てくるあたり、ボルドーらしいなぁと思います。どっちも好きですが、その差が面白いですねぇ。

　「バッド・ボーイ2016」、入手しやすい安旨ボルドーワインです。パワフルな赤が欲しい時にどうぞ！

名称：バッド・ボーイ2016／Bad Boy 2016
アルコール度：１４．５％
産地：フランス　ボルドー
AOC：ボルドー／Bordeaux
品種：メルロー１００％
購入価格（税込）：２５３０円／７５０ｍｌ
製造者：株式会社　モトックス
購入日：令和６年１１月２２日
購入店：山本商店（東京都渋谷区）